Lanýžové speciality

Tagliolini s omáčkou z černých/bílých lanýžů,
pošírované vejce 63 °C 

Tagliolini con salsa al tartufo nero/bianco, uovo in camicia 63 °C 
565/595 Kč

Risotto s krémem z černých/bílých lanýžů, milánské vejce 63 °C
Risotto con vellutata di tartufo nero/bianco,
milanese d'uovo 63 °C 

595/625 Kč

Telecí filet Rossini, foie gras, špenát, omáčka z černých lanýžů
Rossini, fegato grasso, spinaci, riduzione di tartufo nero 

945 Kč


Ceny jsou uvedené bez lanýžů, které vám nastrouháme a zvážíme při servírování přímo u stolu.

Černý lanýž
Tartufo nero
195 Kč / 1g

Bílý lanýž
Tartufo bianco
295 Kč / 1g